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Tortitas de masa madre: un desayuno especial en 15 minutos
Si buscas un desayuno fácil, esponjoso y lleno de sabor, estas tortitas de masa madre son la opción perfecta. Se preparan en solo 15 minutos y son ideales para aprovechar el descarte de masa madre. Desde que las hago, en casa me preguntan todas las noches si habrá algo especial para desayunar al día siguiente. […]
Tortitas de masa madre en 15 minutos
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Un desayuno rápido y delicioso Si buscas un desayuno fácil, esponjoso y lleno de sabor, estas tortitas de masa madre son la opción perfecta. Se preparan en solo 15 minutos y son ideales para aprovechar el descarte de masa madre, especialmente cuando quieres […]
Vivir la Semana Santa en familia: tradiciones, fe y belleza compartida
La Semana Santa es una de las celebraciones más profundas y conmovedoras de la tradición católica. En España, se vive con una intensidad particular, donde el arte, la fe y la cultura popular se entrelazan en un tejido que nos envuelve desde niños. Pero también es una semana que puede vivirse con sentido en cualquier […]
Qué hacer en abril en el jardín: empieza sin miedo y disfruta
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. La primavera ya está aquí. El aire huele distinto, los días se alargan, las flores despiertan… y todo parece invitarte a plantar algo nuevo. Si alguna vez has soñado con ver brotar tus propias flores, cosechar unas hojas de lechuga para la cena […]
Mantener y Alimentar tu Masa Madre
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Cuando alguien menciona la masa madre, muchas personas imaginan algo complicadísimo, casi como si cuidaras de un animalito exigente que hay que alimentar a diario y mimar sin descanso. Pero te voy a contar un secreto: no es para tanto. De hecho, cuando […]
Bolso del hospital: Lo esencial para el gran día
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Hace un año, me encontraba preparándome para la llegada de mi bebé, que nacería a principios de mayo. Como cualquier futura mamá, tenía muchas dudas sobre qué debía llevar al hospital y qué no. Al buscar listas en Internet, me di cuenta de […]
Estudio de la naturaleza en lo cotidiano
El estudio de la naturaleza no tiene por qué ser una actividad extraordinaria ni requerir conocimientos técnicos o grandes desplazamientos. Muy al contrario: puede convertirse en una parte natural del día a día, una forma de vida. Charlotte Mason nos invita a educar a través de lo real y lo cotidiano, de modo que el […]
La naturaleza como reflejo de la Belleza Divina
Contemplar la simetría perfecta de una flor, la inmensidad del cielo nocturno o la regularidad asombrosa de las migraciones animales es mucho más que un ejercicio de observación: es una experiencia de asombro que toca lo espiritual. Charlotte Mason intuía esta dimensión trascendente. Por eso, en su libro Home Education (p. 79), recomienda que, en […]
La naturaleza como base del conocimiento científico
“La función principal del niño durante los primeros seis o siete años de su vida es descubrir todo lo que pueda sobre cualquier cosa que llegue a su conocimiento por medio de sus cinco sentidos.”— Charlotte Mason, Home Education, p. 96 El conocimiento no comienza con fórmulas ni con teorías, sino con la capacidad de […]
Cómo hacer masa madre casera: El secreto del pan y la repostería perfectos
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Imagina abrir el horno y que el aroma cálido de un pan recién hecho llene tu cocina. Crujiente por fuera, suave por dentro, con ese sabor profundo y ligeramente ácido que solo se consigue con fermentación natural. Ese es el pan de masa […]