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Galletas de avena (en airfryer)
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. La merienda casera que no sabías que necesitabas. Si te gusta el sabor a hogar, las meriendas reconfortantes y las recetas fáciles con ingredientes de siempre, estas galletas de avena con masa madre te van a enamorar. Tienen el equilibrio perfecto entre lo […]
Pan de molde integral con masa madre
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Suave, esponjoso y lleno de sabor.Un pan de molde casero, hecho con ingredientes reales, que transforma cualquier desayuno o merienda en algo especial. Este pan de molde integral con masa madre reúne todo lo que nos gusta a los que estamos en este […]
Magdalenas de calabaza en airfryer
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Desayunos suaves, especiados y listos en 15 minutos Hay algo reconfortante en las recetas que huelen a hogar. Y estas magdalenas de calabaza lo tienen todo: esa textura húmeda que te abraza, el toque especiado de la canela que te acaricia la nariz, […]
Tarta de limón y nata: un postre elegante con sabor a hogar
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Si hay una tarta que nunca falla cuando hay invitados, es esta. La acidez delicada del limón, el contraste con la nata montada y la base crujiente la convierten en una de esas recetas que parecen más complicadas de lo que son en […]
Pan de masa madre con semillas
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Crujiente por fuera, esponjoso por dentro, y lleno de sabor y nutrientes. Una hogaza que enamora a simple vista… y más aún al probarla. Si hay un pan que nunca defrauda, es este. Una hogaza de masa madre con semillas: girasol, calabaza, lino […]
Resumen de abril: Lo que cocinamos, aprendimos y compartimos este mes
Abril ha sido nuestro mes de bienvenida, pero también de descubrimientos. Si estás aquí desde el principio, gracias por haber compartido conmigo estas primeras semanas de fermentos, recetas, errores deliciosos y hornos encendidos. Y si llegas ahora, ¡te doy la bienvenida a una cocina real, con alma, sabor y harina por todas partes! Empezamos con […]
Dutch Baby Pancake con masa madre
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Hay recetas que sorprenden por lo sencillas y vistosas que son, y la Dutch Baby Pancake es una de ellas. Esta tortita alemana, esponjosa y dorada, se hornea en una sartén caliente y se infla en el horno para luego colapsar ligeramente al […]
Pan de molde con masa madre: casero, esponjoso y natural
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. El pan de molde es un imprescindible en cualquier cocina, pero ¿te imaginas disfrutar de una versión casera, mucho más rica y saludable que las comerciales? Este pan de molde con masa madre es la combinación perfecta de esponjosidad, sabor y calidad. Elaborado […]
Bollitos de Hamburguesa con Masa Madre
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. No hay nada como unos bollitos caseros, suaves y esponjosos, para convertir una hamburguesa en una experiencia inolvidable. Esta receta es perfecta para las barbacoas del verano, pero también para esos días en los que simplemente te apetece disfrutar de una buena hamburguesa […]
Cookies de Masa Madre: Receta Fácil y Deliciosa para Aprovechar tu Masa Madre Sobrante
Este post puede contener enlaces de afiliados. Consulta nuestra política de divulgación. Si tienes masa madre en casa y todavía no has probado hacer cookies con ella, te estás perdiendo algo increíble. Estas cookies de masa madre son simplemente las mejores que probarás en tu vida—crujientes por fuera, suaves y ligeramente masticables por dentro, con […]