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Crepes de masa madre: el desayuno, almuerzo, comida, merienda o cena más socorrido

Name: Crepes de masa madre: el desayuno, almuerzo, comida, merienda o cena más socorrido
Prep time: PT10 mins
Cook time: PT10 mins
Ingredients: 4 huevos; 1/3 taza de leche; 4 scoops (cucharadas de helado) de masa madre; 1 cucharada de mantequilla derretida; 1 cucharada de azúcar o miel (opcional); Una pizca de sal

Un desayuno fácil, versátil y lleno de sabor. Estas crepes ligeras y suaves aprovechan el descarte de masa madre sin desperdicio. Nutritivas y energéticas, combinan con ingredientes dulces o salados. Ajusta el grosor según tu preferencia: finas y delicadas o más gruesas y esponjosas. ¡Deliciosas en minutos!

Si quieres más detalles sobre esta receta, incluyendo consejos para refrigerarla o congelarla, utensilios recomendados y sugerencias de acompañamiento, visita la entrada completa aquí.

Cena Comida Desayuno Descarte masa madre Merienda

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6-12

10 mins

Ingredientes

4 huevos

1/3 taza de leche

4 scoops (cucharadas de helado) de masa madre

1 cucharada de mantequilla derretida

1 cucharada de azúcar o miel (opcional)

Una pizca de sal

Pasos

Mezcla todos los ingredientes en un bol con unas varillas.

Precalienta la sartén.

Distribuye bien la masa y cocina hasta que se forme una ligera costra. ¡No te adelantes o se romperá al darle la vuelta!

Dale la vuelta y cocina otro minuto. Sirve y disfruta.

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